Belle Maurice király leánya, aki önként vállalja a fogságot, melyet Rumplestilskin kastélyában cselédként kell eltöltenie. Mindezt téve apja királyságának védelmében. Vőlegénye Gaston, akit a lány sosem szeretett, de a szerelem ebben a kapcsolatban nem játszott szerepet. (Később Gaston megkísérli kiszabadítani Belle-t, de Rumple rózsává változtatja, és odaadja azt Belle-nek).
Belle sajátos értékeket képvisel, hisz az igaz szerelemben és abban, hogy mindenkiben van valami, ami jó. Ezáltal szeret bele Rumplestiltskin-be is, aki kezdetekben ellenségeskedően viselkedik vele, és szerelmük jelképévé az elrepedt csésze válik, mely visszatérő elem, és gyakorta látni Mr Gold kezeiben.
Belle segített megszökni Robin Hoodnak, majd mikor megkísérelte az igaz szerelem csókjával megtörni Rumple sötét nagyúri mivoltát, a férfi egyszerűen elküldi őt, miután Belle elmondja neki, hogy mindezt az Evil Queen mondta neki.
Később Regina tudosítja Rumple-nak, hogy Belle-et apja egy toronyba záratta, ahol a lány életét veszítette.

Storybrooke-ban Belle évekig egy sötét pincében élt, ahol Regina tartotta őt. Tudta, hogy vele tudja zsarolni Mr Gold-ot, de mikor az átok megtörni készült, Belle kiszabadult, és ismét egymásra találtak Rumple-lel.
Mindez addig tartott, míg Hook meg nem sebezte Belle-t a városhatárnál, melynek következtében a lány átesett a határon, és elveszítette minden emlékét, köztük azokat is, amelyek Rumple-hoz kötötték. Ő lett Belle French, a lány, aki akkor lett volna, ha az átok hatása őt is eléri. Laza, pénz-, és férfiéhes, enyhén alkoholista fiatal lány.
Gold addig kutatta a megoldást, míg végül vissza nem hozta Belle emlékeit, de a kötelességei máris elszólították Belle mellől, méghozzá Sohaországba, ahová Belle-t nem vihette magával... ő Storybrooke-ban maradt, és onnan segített szerelmének, mikor Arielt Rumple elküldte Storybrooke-ba...